Tostadores

Los tostadores industriales son esenciales para dar servicios de desayuno en hoteles, comedores, cafeterías, oficinas, colegios, colectividades, catering, bufets y muchos otros negocios de Hostelería.

A la hora de adquirir un tostador habrá que determinar el uso que le vamos a dar según las características de nuestro negocio. Aunque en el merca...

Los tostadores industriales son esenciales para dar servicios de desayuno en hoteles, comedores, cafeterías, oficinas, colegios, colectividades, catering, bufets y muchos otros negocios de Hostelería.

A la hora de adquirir un tostador habrá que determinar el uso que le vamos a dar según las características de nuestro negocio. Aunque en el mercado hay una gran variedad de tostadores para uso profesional,  en hosteleriabarata hemos hecho una pequeña selección de los más vendidos.

Tostadores industriales simples o dobles

Son los tostadores más baratos y los más empleados en bares y cafeterías. Este tipo de tostadores industriales  son realmente populares en hostelería debido a que son potentes, rápidos, fáciles de limpiar y cómodos de transportar ya que suelen ocupar poco espacio.

Este tipo de tostadores funcionan con resistencias, que pueden ser blindadas o de cuarzo. Las resistencias de cuarzo son más asequibles y más rápidas de calentarse pero también son más fáciles de quebrantarse por lo que habrá que tener más cuidado en su mantenimiento. Las resistencias blindadas son más macizas, difíciles de que se rompan pero tardan más en calentarse.

Los tostadores simples (de un piso) o dobles (de dos pisos) también pueden ser de mayor o menor tamaño por lo que habrá que tener en cuenta las dimensiones del pan con el que vamos a trabajar o si queremos contar con más espacio para tostar más pan a la vez.

Otra característica a tener en cuenta es si queremos un tostador eléctrico (el más empleado) o uno a gas que es más barato en consumo al utilizar el gas.

Algunos modelos van equipados con temporizadores que ayudan a controlar el tiempo de calentamiento.

Tostadores industriales de cinta

Este tipo de tostadores también los disponemos baratos y sin perder calidad por ello, son apropiados cuando es el mismo cliente quien se prepara el pan como es el caso de negocios de catering, restaurantes tipo autoservicio, hoteles o bufets. Son aparatos potentes destinados a un uso intensivo por su gran capacidad de producción de tostadas y muy fáciles de usar.

Se denominan tostadores de cinta porque el pan se coloca en una cinta transportadora, en cuyo recorrido (generalmente regulable según las preferencias del tiempo de tostado) se va calentando y va a parar a una bandeja donde será retirada para su consumo.

En conclusión, si lo que deseas son tostadores industriales para tu cafetería, lo recomendable es que compres un tostador de 1 o 2 pisos (muy apropiado éste último ya que al tener resistencias independientes por plantas podrán encenderse por separado según las necesidades).

Si por el contrario tu negocio va destinado al servicio de desayunos como punto fuerte lo mejor será optar por un tostador de cinta gracias a su alto rendimiento.  

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