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El cocedor de pasta es un elemento indispensable en la mayoría de restaurantes y pizzerías donde se preparen platos de pastas. Los cocedores de pasta que proporciona HosteleriaBarata son de gran calidad y eficiencia. Le otorgará una cocción perfecta a la pasta brindándole elasticidad y el punto idóneo de cocción, haciendo que los comensales pued...
El cocedor de pasta es un elemento indispensable en la mayoría de restaurantes y pizzerías donde se preparen platos de pastas. Los cocedores de pasta que proporciona HosteleriaBarata son de gran calidad y eficiencia. Le otorgará una cocción perfecta a la pasta brindándole elasticidad y el punto idóneo de cocción, haciendo que los comensales puedan disfrutar de una pasta sabrosa y exquisita.
El cocedor de pasta utiliza un método muy similar al Baño María, la diferencia radica en que este último utiliza un método de cocción indirecto y la máquina para cocer pasta lo hace más directo ya que entra en contacto directo con el agua en ebullición.
Con el cuece pastas podrá controlar en todo momento y con gran facilidad la temperatura de la cocción deseada. Dispone de cestas independientes para poder cocer diferentes tipos de pasta de manera simultánea o preparar raciones individuales. El cuece pastas es un producto de gran utilidad en el sector de la hostelería y en cocinas industriales, le permitirá optimizar tiempo y servir platos de pasta de gran calidad.