Chocolatera 5L

Información

- Chocolatera para mezclar y calentar chocolate.

- Fabricada en policarbonato de alta gama y disponible de un reposa tazas extraíble y de un contenedor desmontable transparente de 5 litros de capacidad.

- Muy fácil de limpiar gracias a los excelentes materiales empleados en su manufactura.

- Funcionamiento silencioso y permite regular la temperatura de forma progresiva hasta 90ºC.

- Presentación atractiva del chocolate con sistema especial para impedir el quemado del chocolate.

- Largo ciclo de trabajo de 8-12h, ideal para gastronomía.

- 4 Pies de goma garantizan la estabilidad.  

Importante

Con el sistema de calentamiento por "Baño maría" hay que tener como precaución que nunca se queden sin agua, lo que podría provocar que la resistencia se estropee, ya que está diseñada para trabajar inmersa en agua.

Es importante tener en cuenta que las chocolateras son dispensadores y no fabricadores de chocolate. Lo ideal es prepararlo fuera y verterlo solamente para el mantenimiento del chocolate y servirlo.