Ref. TXM/40-LC
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Información
- Chocolatera para hostelería, restauración y colectividades.
- Construida en acero inoxidable.
- Con agitador que remueve continuamente el producto manteniendo su textura.
- Calanetamiento al baño maría, conservando la pureza del chocolate sin recocerlo.
- Control de temperatura de servicio por termostato regulable.
- Grifo de doble esposición.
- Visor de nivel del baño maría.
- Aislamiento térmico con mínimo consumo de energía.
- Depósito interior, grifo y palas agitadoras desmontables para facilitar la limpieza diaria.
- Mantiene constante la temperatura de servicio desde el depósito interior hasta la salida del grifo.
- Grifo desagüe agua baño maría.
- Peso: 29kg
- Conducto de salida inclinado y de gran caudal para facilitar la salida del chocolate espeso.
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